La résilience alimentaire à l’échelle des territoires [visio]

11/06/2020 - de 10:30 à 12:00

 

[Témoignage en visio-conférence] 

Confrontées aux limites physiques, géologiques et biologiques de notre planète, les sociétés complexes que nous avons bâties se révèlent vulnérables. Tandis que s’épuisent les ressources indispensables à notre activité économique, les conséquences tragiques de la sixième extinction de masse et du changement climatique sont désormais tangibles. Les conditions historiques ayant permis au système alimentaire industrialisé de prospérer sont tout sauf garanties pour les années à venir.

Plus que jamais, la capacité de notre société à maintenir ou à retrouver ses fonctions essentielles lorsqu’elle est soumise à une perturbation est mise à mal. Il est donc indispensable de prendre en compte certaines menaces pour en anticiper les conséquences à l’échelle locale et savoir s’adapter, notamment concernant notre système alimentaire.

En effet, diverses pressions s’exercent sur notre système alimentaire, résultant aussi bien des bouleversements écologiques et climatiques globaux, que de transformations récentes propres à notre organisation économique et sociale. Ces pressions peuvent entrainer des dégradations de fond ou des situations de crise, comme celle que nous vivons actuellement. Dans les deux cas, les vulnérabilités du système alimentaire actuel sont révélées et doivent être comprises pour permettre une résilience alimentaire.

Cette visioconférence vous propose une compréhension générale du système alimentaire, vous invite à prendre connaissance des vulnérabilités et pressions qu’il doit supporter, et présente un ensemble de leviers et d’actions pour faciliter la résilience alimentaire sur votre territoire avec la présentation d’un cas concret.

Avec le témoignage de l’association Les Greniers d’Abondance, spécialisée dans la résilience des systèmes alimentaires.

 

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> Pour plus d'informations : Marie LABOUSSET - labousset@comite21.org

Lieu de l'évènement

En visioconférence

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